【 #令令老師 新手爸媽小教室】
產後媽媽『鈣』重要!哪些是高鈣食物?補鈣秘訣?
進入懷孕後期,隨著胎兒成長,需要的養分越來越多,不少孕媽咪身上的鈣質也容易被寶貝吸收,所以開始會出現抽筋等症狀,甚至一路影響到生完孩子,這也是產後要坐月子補充營養的原因,然而很多人都知道孕期補鈣的重要性,卻忽略了產後也需要補鈣,辛苦的媽媽除了要灌『鈣』自己的下一代,也要好好的養護自己的骨骼!
1、多選擇高鈣的食材
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五穀類:麥片、加鈣米、小麥胚芽、燕麥片等。
乳品類:牛、羊奶、鮮奶、無糖優酪乳、脫脂奶粉、煉乳等。
魚貝類:櫻花蝦、小魚干、蝦皮、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類:羊肉、豬腦、雞肉、豬肉鬆等。
蔬果類:紅鳳菜、紅莧菜、芥藍菜、桑葚、芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。
蛋豆類:雞蛋、豆干、帶莢毛豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
堅果種子類:黑芝麻、山粉圓、愛玉子、無花果等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
2、搭配助鈣吸收營養素
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餐食中搭配維生素C或維生素D,有助提升鈣質於腸道中的吸收率,例如:早餐低脂鮮奶搭配一份水果,讓您補鈣事半功倍。
3、日曬助於鈣質的吸收
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維生素D稱之為『陽光維生素』,藉由日曬皮膚會合成維生素D,有助腸胃道中鈣質吸收。皮膚科及骨科醫師建議每天10分鐘日曬有助維生素D之合成,不過前提為不能過度防曬,且盡量挑選清晨、傍晚,除了可達到維生素D之合成,亦不會造成皮膚老化或曬傷。
4、少鹽少咖啡因的飲食
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鹽份除會影響到血壓外,同時會增加鈣質的流失速度;咖啡因則是會抑制鈣質的吸收。因此飲食若降低鈉鹽攝取量及咖啡因攝取量,便能改善腸胃道鈣質吸收率及鈣質流失率。
5、適度補充市售營養品
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飲食中,仍以乳製品屬較好取得之高鈣選擇,但倘若有乳糖不耐者,則會建議由保健食品補充,以增加鈣質攝取量。而保健食品的廠牌及成分琳瑯滿目,建議食用前還是找專業的醫事人員詢問後再使用唷!
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所以在坐月子期間一定要做好補鈣的動作,令和注重媽咪的飲食健康,提供四階段調理藥膳,兼顧哺餵母乳所需營養、體質調理,讓媽咪恢復元氣與美麗!
有HACCP、ISO22000食品安全管理系統雙認證。
使用無毒耐熱陶瓷保鮮碗及不銹鋼保溫罐盛裝,陶瓷碗安心加熱,享用熱食。
坐月子四階段調理藥膳,提供完整的產後四週調理。
低鹽低糖,健康少負擔。
結合中西式料理,增加變化性。
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